31 Temmuz 2015 Cuma

Avokado Salatası | Hafif Atıştırmalıklar#1

Herkese yeniden merhabalarrr
Çok uzun bir zaman oldu görüşmeyeli, umarım beni özlemişsinizdir. Çünkü ben sizleri çok özledimmmm :)

Ufak tefek sağlık problemlerimden dolayı bir süre sizlerle birlikte olamadım. Ama artık burada sizlerleyim :)

Ufak bir değişiklik yaparak makyaj, alışveriş vs. yazısı yerine bir tarif paylaşmak istedim sizlerle. Bu tarifi sevgili İdil Tatari'den aldım. Kendisine bayılıyorum, çok güzel şeyler yapıyor mutfakta. Kendisinin youtube kanalı için tık tık

Hadi malzemelere geçelim o zaman.
Malzemeler:

1 adet olgun Avokado
3 adet çengel (minik) Salatalık (istediğiniz salatalığı kullanabilirsiniz)
1/2 demet Taze Soğan
3 yemek kaşığı Mayonez
1 adet Limonun Suyu
Toz Acı Biber
Karabiber
Siz bu malzemeleri isteğinize ve damak tadınıza göre attırıp azaltabilirsiniz.

Yapılışı:

Öncelikle ben yarım Avokado kullandım bu tarif için. Avokadomu ve salatalıklarımı minik kareler şeklinde doğradım. Büyük bir kaseye aldım. Ardından başka küçük bir kasede mayonezimi, limon suyumu, acı biberimi ve karabiberimi karıştırıp bir sos yaptım. Elde ettiğim bu sosu büyük kasedeki avokadom ve salatalıklarımla karıştırdım.

Avokado ve salata


Nefis, çok hafif, ferahlatıcı bir atıştırmalık oldu. Ben limon suyunu, acı biberi ve karabiberi bol tutup mayonezi az kullandım. Ve ortaya nefis bir şey çıktı. Umarım siz de denersiniz. Eğer yaparsanız mutlaka benimle paylaşın.

Hepinizi çok çok öpüyorum. Tekrar görüşmek üzere, hoşçakalın :)

4 yorum:

  1. elinize sağlı çok güzel görünüyor. insana terapi geliyor mutfakta vakit geçirmek gerçekten

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Gerçekten öyle. Çok teşekkür ederim :)

      Sil